Pohon Sagu Sebagai Sumber Pangan Utama, Begini Penjelasannya

Minggu, 30 Oktober 2022 – 16:49 WIB
Pohon Sagu Sebagai Sumber Pangan Utama, Begini Penjelasannya - JPNN.com Papua
Warga mengolah sagu menjadi tepung untuk bahan pangan di sentral pengelolaan sagu Kampung Klayas, Kabupaten Sorong, Provinsi Papua Barat. Foto: ANTARA/Ernes Broning Kakisina

Direktur Operasi BUMN tersebut Didik Bahagia mengatakan sentral pengelolaan sagu Kampung Klayas merupakan program pemberdayaan guna kemandirian ekonomi masyarakat.

Program pemberdayaan tersebut merupakan program BUMN Hadir untuk Negeri. Negara hadir untuk menjawab kebutuhan dan kesulitan yang dihadapi oleh masyarakat.

Sentral pengelolaan sagu Kampung Klayas merupakan upaya pemerintah melalui Pertamina untuk membangkitkan perekonomian masyarakat secara berkelanjutan.

Sentral pengelolaan sagu tersebut bertujuan untuk memudahkan masyarakat, yang dulu mengolah secara manual dengan tenaga manusia di hutan, kini terpusat dengan menggunakan mesin. Selain lebih cepat, hasil olahan tersebut memberikan produk lebih berkualitas.

Selain itu, ampas dari pengelolaan sagu tersebut tidak dibuang tetapi dijadikan sebagai media guna budidaya jamur yang bergizi untuk dikonsumsi masyarakat setempat.

Ampas dari pengelolaan sagu tersebut juga diolah menjadi pupuk tanaman untuk dijual. Semua itu dilakukan oleh masyarakat Kampung Klayas  setelah mendapatkan pelatihan dan pendampingan dari BUMN yang bergerak di bidang migas tersebut.

Pada sentral pengelolaan sagu Kampung Klayas juga dilakukan pembibitan pohon sagu untuk ditanam kembali. Pembibitan ini menjamin pasokan bahan pangan masyarakat setempat.

Sebab pohon sagu adalah sumber pangan masyarakat setempat sehingga tidak hanya ditebang untuk diolah tetapi juga ditanam kembali agar tetap berkelanjutan.

Bagi masyarakat adat Suku Moi Sorong, Provinsi Papua, pohon sagu merupakan sumber pangan utama karena dapat diolah sebagai bahan makanan pengganti beras.
Facebook JPNN.com Papua Twitter JPNN.com Papua Pinterest JPNN.com Papua Linkedin JPNN.com Papua Flipboard JPNN.com Papua Line JPNN.com Papua JPNN.com Papua

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

TERPOPULER

PERIODE:   6 JAM 12 JAM 1 HARI 1 MINGGU

Maaf, saat ini data tidak tersedia