Kelompok Penerima Bantuan TEKAD Dorong Hilirisasi Komoditas Unggulan di Kampung Oransbari

“Dengan kualitas produk yang unggul dan dukungan Program TEKAD, masa depan Kampung Oransbari sebagai sentra produksi minyak kelapa semakin cerah,” ujarnya. 

Dia mengungkapkan minyak goreng buatan kelompok ini dihasilkan melalui perpaduan metode tradisional dan teknik modern untuk memastikan kualitas yang optimal.

Produksi dimulai dengan pemilihan kelapa berkualitas, yang kemudian diparut dan diperas untuk menghasilkan santan. Santan tersebut dimasak perlahan hingga minyaknya terpisah dari ampas, dan proses pemasakan dilakukan dengan cermat untuk menjaga aroma dan rasa alami.

“Minyak goreng Oransbari memiliki keunggulan dibanding produk komersial lainnya. Selain aroma harumnya yang khas, minyak ini lebih sehat karena bebas dari bahan kimia dan pengolahan industri berlebihan, menjadikannya pilihan ideal bagi konsumen yang peduli dengan kesehatan,” kata Hamka.(fri/jpnn)